1 cul-de-poule

      1 fouet

      1 petite louche

      1 crêpière

      2 petites spatules en bois

      3,5 pots de farine (250 g)

     1 cuillère à café de sel (4 g)

     3 oeufs 

     3 pots de lait (400 ml)

1

      Avant chaque recette, lave-toi bien les mains et prépare les ingrédients.

2

     Verse la farine et le sel dans le cul-de-poule.

3

     Ajoute les 3 oeufs.

4

     Ajoute 2 pots de lait. Attention: garde le troisième pot pour plus tard: c'est la super astuce anti-grumeaux!

5

    Mélange bien avec le fouet pour éliminer tous les grumeaux.

6

      Ajoute le troisième pot de lait.

7

      Mélange encore avec le fouet jusqu'à obtenir une belle pâte bien lisse. Laisse reposer au frigo pendant une heure.

8

      Sous la surveillance d'un adulte, verse un peu de pâte sur la crêpière, et étale la pâte. Laisse cuire 2 minutes.

9

      Lorsque les bords se soulèvent légèrement, tu peux retourner les crêpes grâce aux petites spatules. Laisse cuire encore 1 minute.

10

      Les crêpes sont cuites!  Agrémente-les de confiture, de chocolat, de praliné, de fruits, de sucre... laisse parler ta gourmandise!