2 culs-de-poule: un grand et un petit

      1 bouilloire (à utiliser avec un adulte)

      1 maryse

      1 fouet

      1 couteau

      1 cuillère à soupe

      16 petits moules

      1 plaquette de beurre (250g)

      1 tablette de chocolat dessert (200g)

      4 oeufs 

      2 pots de farine (160g)

      1 poire

1

      Avant chaque recette, lave-toi bien les mains et prépare les ingrédients.

2

      Coupe le beurre et place-le dans le grand cul-de-poule.

3

      Casse le chocolat dans le cul-de-poule contenant le beurre.

4

      Avec un adulte, verse de l'eau bouillante dans le petit cul-de-poule.

5

      Place le cul-de-poule contenant le beurre et le chocolat sur le petit et laisse fondre le chocolat tranquillement. Cela s’appelle un « bain-marie ».

6

      Pendant que le chocolat fond, coupe la poire en 16 cubes avec le couteau. Tu peux aussi essayer de couper des billes de poire avec une cuillère parisienne!

7

      Lorsque le chocolat et le beurre sont bien fondus, lisse le mélange avec la maryse et retire le cul-de-poule du bain-marie.

8

      Casse les oeufs un à un et mélange avec le fouet.

9

    Ajoute alors la farine au mélange chocolaté et mélange bien.

10

     Répartis la pâte dans tes 16 petits moules à l'aide d'une cuillère.

11

       Avec ton doigt, enfonce un cube de poire dans chaque gâteau. Recouvre-le d'un peu de pâte: ce sera la surprise cachée au coeur du gâteau!

12

      Avec un adulte, fais cuire les fondants au four à 180° pendant 10 à 15 minutes (il faut qu'ils restent moelleux à l'intérieur).